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dimanche 24 avril 2022


Le jardin ouvre à compter du mardi 26 avril 2022 pour une nouvelle saison, aux horaires traditionnels de 9h à 12h 7j/7 et les mercredi et vendredi de 16h à 19h. La récolte des asperges vertes débute. A bientot.
lundi 15 novembre 2021


Pour vous faire profiter encore une fois des légumes du jardin : nous organisons une vente de fin de saison à la ferme !
Nous vous accueillerons le Jeudi 18 et le Vendredi 19 Novembre 2021 de 10h à 12h, dans la cour de ferme (en face du jardin). Surtout, pensez à apporter vos emballages !

LE JEUDI, nous accueillerons Delphine, de la Cerise sur le Cochon, elle viendra avec ses terrines, ses rillettes et son foie gras !

Retrouvez : nos pommes de terre récoltées main : Charlotte, Celtiane et Marabel en sac de 10kg ;
- nos poireaux, nos carottes, nos betteraves rouges, nos patates douces, nos cardes, nos choux, nos tomates vertes, notre céleri branche ;
- nos courges d'automne : potimarron, butternut, musquée verte, shiatsu...

>> NOS LÉGUMES CUISINÉS
Des bocaux de qualité, 100% nivernais !
- Soupe de potiron, de potimarron, de butternut, de courgette, de tomate, d'asperge, de carotte (NOUVEAU)
- Sauce tomate basilic, tomate poivron, tomate verte aigre douce
- Chutney de betterave
- Confiture de melon
- Coulis de melon
- Confiture de fraise
mercredi 1er septembre 2021


Pensez à vos commandes de mâche !
A la boutique ou par email, laissez nous votre nom, votre numéro de téléphone, le nombre de caisses (1 caisse = 100 pieds) que vous souhaitez commander.
Nous vous contacterons dès que nous aurons la date précise de livraison.
mercredi 21 juillet 2021


Pensez à vos commandes de cornichons !
A la boutique ou par email, laissez nous votre nom, votre numéro de téléphone, le calibre (moyen ou gros) et le nombre de kilos de cornichons que vous souhaitez commander.
Nous vous contacterons dès que nous aurons la date précise de livraison.
jeudi 17 juin 2021


Pensez à passer commande (par email ou lors d'un passage en boutique) pour le cassis et les groseilles cueillis en provenance du Verger des Murailles. La livraison est prévue fin juin/début juillet.
mercredi 26 mai 2021


La période des asperges se poursuit encore quelques jours.
C'est la pleine saison de cueillette des fraises, avec le retour des températures plus élevées... elle devrait durer tout le mois !
vendredi 23 avril 2021


La nouvelle saison de cueillette se prépare.
Nouveauté : nous avons agrandi la boutique ! Encore quelques finitions avant de pouvoir préciser la date à laquelle nous pourrons vous accueillir...
A très bientôt !
lundi 23 novembre 2020


Vente exceptionnelle le Vendredi 27 et le Samedi 28 Novembre 2020 de 10h à 12h, dans la cour de ferme (en face du jardin).

A cette occasion nous vous proposerons des préparations de légumes de notre production, des courges et encore quelques légumes d'automne cueillis.
Nous accueillerons Delphine de la conserverie artisanale de Prémery (qui viendra avec ses terrines, ses rillettes et son foie gras) et Laurence du Verger des Murailles (qui proposera ses pommes, ses poires, ses jus et ses gelées de cassis et de groseille).

Vous pourrez retrouver également :
Nos patates douces, nos betteraves rouges,
Nos courges d'automne : potimarron, butternut, musquée verte, shiatsu,
Nos infusions du jardin,
Nos légumes cuisinés : soupe de potiron, d'asperge, de butternut, de courgette, de tomate, de patisson, de poireau ; sauce tomate au basilic, caviar d'aubergine, confiture de melon, coulis de melon, confiture de fraise.

Dans l'attente de vous revoir, toute l'équipe du Jardin de Marigny vous souhaite un bon hiver.
Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau à la cueillette fin Avril 2021.
A bientôt !
jeudi 10 octobre 2019


Vous trouverez un large choix de courges d'automnes : potimarron, butternut, potiron, musquée, courge spaghetti, pâtisson, mini courge à farcir, coloquinte décorative...
Il existe 1000 recettes pour les savourer !
mercredi 19 juin 2019


Cassis et groseilles sont ouverts à la cueillette !
mardi 14 mai 2019


La récolte des fraises a débuté. Au sol et au balcon, vous pourrez les cueillir à l'abri.
samedi 20 avril 2019


Le jardin ouvrira ses portes le mercredi 24 avril à partir de 9h pour une nouvelle saison. Nous commencerons en douceur avec salades, navets, radis. Nous attendons les asperges vertes qui devraient merveilleusement profiter de cette météo.
Nous nous réjouissons de vous accueillir !
vendredi 15 mars 2019


Les premières salades sont en terre ainsi que les choux et les oignons blancs. Les fraisiers sous abris sortent leurs premières feuilles. Les cassis et groseilles ouvrent leurs premiers bourgeons...
A très bientot
mercredi 29 août 2018


Premier arrivage de pomme variété GALA
vendredi 6 juillet 2018


Les tomates, cultivées en pleine terre et récoltées à maturité offrent une saveur sans pareil !