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Colis de boeuf race charolaise

Emballé sous vide

Colis traditionnel (env. 6 kg) à 13,80 €/kg :
• viande à griller (rosbeef, faux filets, steaks, entrecôtes)
• viande à cuisiner (pot au feu, braisé, bourguignon)
• 2 morceaux sur 3 peuvent etre transformés en burgers sur demande

Colis à griller (env. 6 kg) à 16,80 €/kg :
• viande à griller (rosbeef, faux filets, steaks, entrecôtes)
• 1 kg saucisse
• 1 kg merguez
• 1 kg burger

Colis arrière (3 à 4 kg) à 18 €/kg :
• viande à griller (rosbeef, faux filets, steaks, entrecôtes)

Eleveur :
EARL Laffaye
Lanty (58)

Prochaine livraison :
22 Octobre 2021


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Colis de porc plein air AB

environ 5 kg à 14,50 €/kg, emballé sous vide

Composition :
• 1 kg de rôti
• 1 kg de côtes
• 800 g d'escalopes dans le jambon
• 1 kg de sauté de porc
• 500 g de saucisses nature
• 500 g de saucisse aux herbes
• 250 g de boudin noir

Eleveur :
Ferme de Samuel Delobbe
Achun (58)

Prochaine livraison :
2 Octobre 2021 − dernière livraison de la saison


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Colis 1/2 agneau

environ 10 kg à 13,50 €/kg, emballé en frais

Composition :
• 1 gigot
• 1 épaule
• côtelettes
• morceaux à ragout

Eleveur :
EARL Laffaye
Lanty (58)

Prochaine livraison :
22 Octobre 2021


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Colis de veau

Veau charolais élevé sous la mère (viande rosée)
5 à 6 kg, emballé sous vide

Colis traditionnel à 16 €/kg :
• rôti
• escalope
• poitrine à griller
• blanquette
• côte avec et sans os

Eleveur :
EARL Laffaye
Lanty (58)

Prochaine livraison :
19 Octobre 2021


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Poulet élevé plus de 120 jours, en plein air, sans OGM, sans antibiotique

Poulet prêt à cuire (1,7 à 2,5 kg) à 9,30 €/kg
Coq (sur demande) à 9,30 €/kg


Eleveur :
GAEC Cadiot
Challuy (58)

Prochaine livraison :
Chaque Jeudi


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Pintade élevée en plein air, sans OGM, sans antibiotique

Pintade à 12,95 €/kg

Eleveur :
GAEC Cadiot
Challuy (58)

Prochaine livraison :
Chaque Jeudi


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